Deputy Restaurant Manager
CV Nusa Cakrawala · 📍 Pasar Minggu, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Nusa Cakrawala sedang mencari Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pasar Minggu, Jakarta Raya. Kami mencari individu yang berdedikasi tinggi, memiliki kemampuan kepemimpinan, dan siap untuk berkontribusi dalam pengelolaan dan pengembangan restoran kami. Jika Anda memiliki passion dalam industri kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, silakan ajukan lamaran Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasi harian restoran, termasuk pemesanan bahan, pengelolaan stok, dan pengawasan kualitas makanan.,Mengawasi tim karyawan dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas.,Membuat dan mengimplementasikan rencana operasional dan strategi bisnis untuk meningkatkan kinerja restoran.,Memantau dan menganalisis penjualan, serta memberikan laporan kepada manajer senior.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengembangkan dan melaksanakan program pelatihan untuk karyawan.,Berkomunikasi dengan pemasok dan pelanggan untuk memastikan kepuasan dan kebutuhan mereka terpenuhi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk pemasaran, keuangan, dan sumber daya manusia.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim multi-etnis dan multikultural.,Memiliki sertifikasi dalam bidang kesehatan dan keselamatan makanan adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timPengelolaan operasional restoranAnalisis dan pemecahan masalahKomunikasi dan negosiasiPengelolaan sumber daya manusiaKepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang