Senior Cook

PT Kartika Pancaran · 📍 Belawan · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month

PT Kartika Pancaran, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Senior Cook untuk bergabung dengan tim kami di Belawan. Kami mencari seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki keterampilan memasak yang luar biasa.

Sebagai Senior Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim memasak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi kebutuhan pelanggan dengan hidangan yang lezat dan sehat.

Jika Anda adalah seorang koki berpengalaman dengan semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim memasak dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.

Membuat dan mengembangkan resep-resep baru untuk hidangan yang lezat dan sehat.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.

Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.

Membuat jadwal kerja dan mengatur tugas-tugas tim memasak.

Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dapur dan memastikan kebersihan dan sanitasi.

Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim memasak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Cook atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan tugas dengan efektif.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan siap untuk bekerja di hari libur jika diperlukan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan berteknologi tinggi.

🛠️ Keahlian

Pengalaman memasakkeamanan makananmanajemen timpengelolaan waktukomunikasi efektifkreativitas dalam memasakpengetahuan tentang hidangan internasionalketerampilan teknik memasak

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang